Du khách thích thú khi thưởng thức cà phê mắm Nam Ô - Ảnh: THANH THÙY
Từ tình yêu và mong muốn lan tỏa để mọi người cùng biết đến làng nghề và sản phẩm nước mắm Nam Ô, anh Bùi Thanh Phú (40 tuổi, trú phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng) đã sáng tạo ra món cà phê mắm Nam Ô độc đáo.
Cà phê mắm được pha tạo từ cà phê rang xay, bên trên phủ một lớp kem béo. Điểm đặc biệt của thức uống này chính là phần bột mắm rắc lên trên lớp kem béo được cô đặc từ nước mắm nhĩ Nam Ô - nước mắm truyền thống được ủ từ cá cơm than của làng chài Nam Ô.
"Điểm nổi bật của cà phê mắm chính là phần bột mắm. Cách chế biến bột mắm rất đơn giản, chỉ cần cô đặc nước mắm nhĩ Nam Ô ở lửa vừa, khi mắm khô lại thành dạng bột là có thể dùng để rắc lên cà phê", anh Phú chia sẻ.
Được chế biến từ những nguyên liệu tưởng chừng như không liên quan, thức uống này mang đến hương vị đặc biệt, kích thích vị giác khi vừa mang vị đắng của cà phê, béo ngậy của lớp kem hòa cùng hương thơm dịu nhẹ, mằn mặn của bột mắm.
Cà phê mắm Nam Ô được biến tấu để tiếp cận gần hơn với nhiều nhóm khách hàng, đồng thời quảng bá làng nghề nước mắm Nam Ô đến với du khách - Ảnh: THANH THÙY
Ý tưởng sáng tạo cà phê mắm xuất phát từ việc cơ sở sản xuất của gia đình anh Phú thường xuyên cung cấp nước mắm cho các đơn vị sản xuất cà phê để làm dịu đi vị đắng, chát của cà phê.
Từ đó, anh Phú nung nấu ý tưởng sáng tạo ra thức uống mới gắn liền với sản phẩm truyền thống của quê hương mình. Từ giai đoạn thai nghén đến khi cho ra ly cà phê mắm hoàn thiện, anh và những cộng sự mất hơn sáu tháng.
"Các xưởng cà phê sử dụng nước mắm nhĩ Nam Ô của tôi để làm dịu vị đắng, chát. Tôi nghĩ tại sao không sử dụng bột mắm để làm cân bằng vị, vì nguyên tắc, mắm có vị mặn dịu, cân bằng được vị chua, chát của cà phê tốt hơn các nguyên liệu khác.
Từ đó tôi và các bạn khác mày mò, tạo ra cà phê mắm. Đây cũng là cách chúng tôi tiếp cận với nhiều nhóm khách hàng khác nhau, thu hút và giúp khách du lịch hiểu rõ hơn về nước mắm của làng nghề Nam Ô", anh Phú chia sẻ.
Sự kết hợp độc đáo giữa cà phê, kem kéo cùng bột mắm đã tạo nên hương vị mới lạ cho món cà phê mắm Nam Ô - Ảnh: THANH THÙY
Cà phê mắm Nam Ô được anh Bùi Thanh Phú mang đi tham gia ở nhiều sự kiện tại TP Đà Nẵng. Thức uống độc đáo này được mọi người nhiệt tình đón nhận, đặc biệt nhiều du khách nước ngoài tỏ ra thích thú trước hương vị mới lạ của cà phê mắm.
Cà phê mắm mang hương vị đằm thắm, dịu nhẹ của nước mắm nhĩ Nam Ô. Đó không chỉ là một thức uống mà còn chất chứa bao tình yêu, tâm huyết của những người con nặng lòng với làng nghề truyền thống của quê hương.
Hệ sinh thái Sun Paradise Land tại Phú Quốc với nhiều trải nghiệm hấp dẫn du khách, làm thay đổi bộ mặt đảo ngọc - Ảnh: SG
Đổi thay ngoạn mục
Trong khuôn khổ chuyến famtrip "Journey to your true paradise - Hành trình tới đảo thiên đường" diễn ra từ ngày 4 đến ngày 6-12 vừa qua tại Phú Quốc, quy tụ hơn 70 đại diện từ các doanh nghiệp lữ hành hàng đầu thế giới như: Hanatour, Crystal Bay, Pegas Touristik, Anex, Inventum, Selfie, Hoàng Trà…, cùng các hãng hàng không Starlux, SCAT, Vietnam Airlines, Thai Vietjet… và các nền tảng du lịch trực tuyến như KKday, Trip.com, Klook, Traveloka…, nhiều đại biểu đã dành những lời "có cánh" cho hòn đảo ngọc của Việt Nam.
Theo ông Nguyễn Huy Hoàng - giám đốc điều hành nền tảng du lịch trực tuyến Klook tại Việt Nam, Phú Quốc đang chứng kiến một sự "thay da đổi thịt" ngoạn mục. "5-7 năm trước, du lịch Phú Quốc chỉ phụ thuộc nhiều vào cảnh đẹp thiên nhiên, cũng như một số hoạt động liên quan đến biển, còn giải trí không có gì.
Điều khiến tôi bất ngờ là từ năm 2023 đến 2024, Phú Quốc có sự thay đổi ngoạn mục. Các sản phẩm mới liên tục xuất hiện, như chợ đêm Vui Phết, Sun World Hòn Thơm, show Kiss of the Sea… làm thay đổi sinh khí rất lớn cho du lịch Phú Quốc, mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm", ông Hoàng nhận định.
Sự xuất hiện của những doanh nghiệp tư nhân trong việc tạo dựng các hệ sinh thái đa trải nghiệm đã góp phần làm đổi thay "bộ mặt" của ngành du lịch Phú Quốc và khiến hòn đảo bứt tốc nhanh chóng về nhận diện thương hiệu trên bản đồ du lịch thế giới.
Phối cảnh Bệnh viện quốc tế Mặt trời khi được hoàn thành tại Nam đảo Phú Quốc - Ảnh: SG
Trong đó, Sun Group với hệ sinh thái Sun Paradise Land có tổng mức đầu tư hàng chục ngàn tỉ đồng tại Nam đảo là một ví dụ thành công, khi chỉ trong 2 năm 2023-2024, một loạt sản phẩm trong hệ sinh thái này đã chính thức được ra mắt, như: Thị trấn Hoàng Hôn, Cầu Hôn, các show nghệ thuật có trình diễn pháo hoa hằng đêm…
Trong tương lai, hệ sinh thái này tiếp tục được hoàn thiện với dự án Bệnh viện quốc tế Mặt trời và Quảng trường biển tại Bãi Đất Đỏ, hứa hẹn giúp gia tăng hơn nữa thời gian lưu trú của du khách khi tới Phú Quốc. Diện mạo của đảo ngọc sẽ liên tục được làm mới.
"Tôi thực sự rất ấn tượng với sự phát triển nhanh chóng của Phú Quốc. Lần đầu tiên tôi đến đây là năm 2022 và rất thích dự án cáp treo. Trở lại lần này vào năm 2024, không chỉ có cơ sở hạ tầng hay khách sạn mà còn rất nhiều show diễn, chợ đêm.
Mọi thứ kết nối lại với nhau và tôi nhận thấy một hệ sinh thái đồng bộ đang phát triển. Tôi khá lạc quan về sự nổi lên của Phú Quốc trong thị trường du lịch", bà Weichun Liu, CEO của nền tảng du lịch trực tuyến hàng đầu thế giới KKday, chia sẻ.
Bãi Kem là "tụ điểm" thu hút khách Tây tại Phú Quốc - Ảnh: SG
"Bất ngờ mỗi lần trở lại"
Đó là những gì mà chị Diana Zolotova, du khách người Kazakhstan, bày tỏ khi trở lại Phú Quốc vào năm 2024. "Tôi đến Phú Quốc lần đầu vào năm 2023, ngay khi biết tin hòn đảo này miễn thị thực 30 ngày cho khách quốc tế. Chuyến đi đó tôi đã vô cùng choáng ngợp khi được trải nghiệm những thứ lần đầu được thấy".
"Ví dụ như Cầu Hôn - một công trình thực sự vô tiền khoáng hậu, cáp treo vượt biển, hay hòn đảo này tối nào cũng bắn pháo hoa tầm cao - điều tôi không thể tưởng tượng một điểm đến có thể làm được", Diana nói. "Lần trở lại vào tháng 12-2024, tôi càng bất ngờ hơn nữa".
Du khách uống bia, xem trình diễn thể thao mạo hiểm và bắn pháo hoa tại nhà hàng Sun Bavaria Bistro - Ảnh: SG
Với những du khách đã đến Phú Quốc từ những năm 2010 như John Marcell, đến từ Mỹ, thì mọi thứ càng bất ngờ hơn khi hòn đảo này có quá nhiều thứ để "chơi".
"30 ngày miễn thị thực là không đủ. Trước đây, chỉ riêng việc tắm biển và ăn hải sản đã níu chân tôi ở tới 3 tuần. Giờ đây các bạn có nhiều show diễn, những công trình kiến trúc rất đẹp tại Thị trấn Hoàng Hôn, hay pháo hoa hằng đêm, và cả nhà hàng bia bên biển với bia rất thơm ngon, thì 30 ngày không đủ nữa rồi. Ở đây sôi động không kém Miami", John dành nhiều lời có cánh cho Phú Quốc.
Theo chia sẻ của các đơn vị du lịch hàng đầu thế giới, khi được hỏi về việc khách quốc tế nghĩ gì về Phú Quốc trong thời gian gần đây, câu trả lời được nhận lại thường là "rất thích". "Hầu hết các đánh giá đều cho thấy Phú Quốc đã vượt qua mọi kỳ vọng của họ", bà Weichun Liu cho biết.
Trong tương lai, Phú Quốc sẽ còn tiếp tục khiến du khách bất ngờ hơn khi một loạt thương hiệu khách sạn hàng đầu thế giới hay những công trình mang tính biểu tượng "đổ bộ" hòn đảo. Trong số đó, tòa tháp Khát vọng (Aspira Tower) trên đảo Hòn Thơm được kỳ vọng trở thành một "tòa tháp cánh buồm thứ hai của thế giới tại Đông Nam Á", một thỏi nam châm hút tới hơn 2 triệu khách mỗi năm cho thành phố Dubai.
Tòa tháp Khát vọng (Aspira Tower) sắp được khởi công tại Hòn Thơm, Phú Quốc - Ảnh: SG
"Tôi tin rằng, khi các dự án phát triển hạ tầng như đường sá và các điểm du lịch hoàn tất, chúng ta sẽ được chứng kiến một "Hawaii của phương Đông" thực sự", ông Hong Jung Min, giám đốc điều hành Công ty Hanatour tại Việt Nam, nhận định.
Một tài khoản facebook đăng tải thông tin với nội dung một hành khách Hàn Quốc bị móc túi tại sân bay Cam Ranh - Ảnh: Chụp màn hình
Ngày 9-12, trao đổi với Tuổi Trẻ Online, một lãnh đạo Cảng hàng không quốc tế Cam Ranh cho hay đơn vị đã tiếp nhận thông tin về việc một du khách Hàn Quốc bị móc túi ở trước nhà vệ sinh tại sân bay Cam Ranh (tỉnh Khánh Hòa). Qua kiểm tra, vị này khẳng định không có chuyện du khách này bị mất cắp trong sân bay.
Khách Hàn Quốc báo bị mất tài sản ở sân bay Cam Ranh
Trước đó, chiều 8-12, tài khoản Facebook có tên H.T.T. đăng tải thông tin: "Khách Hàn Quốc của mình bị móc túi lấy hơn 50 triệu đồng) ở trước WC, ngay chỗ đợi lấy hành lý ở ga quốc tế Cam Ranh. Có cách nào để xem lại CCTV (camera giám sát) và trình báo ai đây mn (mọi người)?".
Bà H.T. (trú TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa), người đăng tải nội dung nêu trên lên Facebook, cho biết trưa 8-12, một nam du khách Hàn Quốc khi đến ăn uống tại nhà hàng của bà thì phát hiện bị mất tiền nên nhờ chị trình báo với sân bay Cam Ranh.
Theo bà T., vị du khách này nói trước đó có để túi xách trên chiếc ghế trống gần nhà vệ sinh ở trong sân bay Cam Ranh để đi vệ sinh. Sau đó, khách này đón xe về đến Nha Trang, đi ăn uống thì phát hiện mất tổng cộng tiền đô la Mỹ và won Hàn Quốc, quy ra tiền Việt tổng cộng khoảng 50 triệu đồng.
Vị khách này nhờ bà T. tìm cách báo giùm cơ quan chức năng để tìm lại tài sản bị mất. Bà T. cũng không biết báo ai nên mới đăng thông tin lên Facebook để nhờ cộng đồng hỗ trợ.
Kiểm tra camera an ninh, không thấy ai đụng đến túi xách của khách
Trao đổi với Tuổi Trẻ Online, một lãnh đạo Cảng hàng không quốc tế Cam Ranh cho biết sau khi xảy sự việc, vị khách nêu trên đã nhờ người liên hệ đến quầy giải đáp thông tin ở sân bay Cam Ranh để trình báo.
Sau đó lãnh đạo Cảng hàng không quốc tế Cam Ranh đã đề nghị lực lượng an ninh sân bay kiểm tra lại toàn bộ camera an ninh, trong đó kiểm tra kỹ vị trí du khách Hàn Quốc nói bị móc túi.
"Chúng tôi đã kiểm tra toàn bộ camera an ninh và ghi nhận về cơ bản ba lô, giỏ xách và các thứ của du khách này như thế nào thì vẫn còn thế. Sau đó du khách này lên một chiếc ô tô màu trắng rời khỏi sân bay" - vị này cho hay.
Lãnh đạo Cảng hàng không quốc tế Cam Ranh khẳng định lực lượng an ninh sân bay đã kiểm tra, theo dõi camera bố trí tại khu vực bên ngoài nhà vệ sinh từ lúc du khách Hàn Quốc này đi vệ sinh đến lúc ra ô tô.
"Chúng tôi không ghi nhận trường hợp mất cắp xảy ra tại sân bay. Nhưng cũng không loại trừ trường hợp có thể xảy ra mất mát trên máy bay. Còn nếu có hiện tượng mất cắp trong nhà ga hoặc các khu vực công cộng ở sân bay thì camera sẽ thấy" - vị này khẳng định.
Cũng theo vị này, khách họ có trách nhiệm giữ, bảo quản tài sản của bản thân. Tuy nhiên, khi bị mất mát, họ có thể báo cho lực lượng có trách nhiệm để hỗ trợ tìm lại tài sản.
Chưa cần đường băng số 3 cho sân bay Cam Ranh đến năm 2050
TTO - Cục Hàng không cho biết theo tính toán của tư vấn với 2 đường băng hiện nay, sân bay Cam Ranh đảm bảo khai thác công suất 50 triệu khách/năm nếu bố trí đầy đủ đường lăn nên đến năm 2050 chưa xác định xây đường băng số 3.
Vietnam Airlines vừa bổ sung thêm máy bay thân rộng Boeing 787 về bay Tết 2025 - Ảnh: VNA
Sáng 9-12, đại diện Vietnam Airlines cho biết hãng sẽ nhận thêm 3 máy bay mới trong tháng 12 này, gồm một chiếc Boeing 787-10 Dreamliner và 2 chiếc Airbus A320neo. Ba chiếc máy bay mới nhận sẽ cung ứng hơn 100.000 chỗ cho dịp cao điểm Tết Ất Tỵ 2025.
Theo đó, Vietnam Airlines đã tiếp nhận một chiếc A320neo mang số hiệu VN-A515 trong ngày 7-12 và một chiếc Boeing 787-10 mang số hiệu VN-A877 trong ngày 8-12. Dự kiến cuối tháng 12, hãng sẽ tiếp tục nhận thêm một chiếc Airbus A320neo mang số hiệu VN-A514.
Vietjet vừa nhận thêm máy bay thế hệ mới A321neo ACF (Airbus Cabin Flex) mới nhất của Vietjet đã hạ cánh tại sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất, TP.HCM sau hành trình từ nhà máy Airbus tại Hamburg, Đức.
Đây là thành viên thứ 111 gia nhập đội máy bay hiện đại hàng đầu thế giới của Vietjet.
Bên cạnh các tàu bay mới nhận, Vietjet cũng cho biết dự kiến sẽ thuê ướt ngắn hạn thêm từ 6 - 10 máy bay trong dịp Tết nhằm phục vụ tối đa cho nhu cầu đi lại mùa cao điểm của người dân và du khách.
Tương tự, Vietravel Airlines, Bamboo Airways cũng đang nỗ lực để thêm máy bay.
Trước đó, Vietnam Airlines đã mở bán sớm 2,15 triệu chỗ, tương đương hơn 11.000 chuyến bay trên toàn mạng bay nội địa để phục vụ nhu cầu mua vé Tết của hành khách.
Các chuyến bay tăng cường tập trung vào các đường bay phục vụ nhu cầu về nhà đoàn viên và du xuân dịp Tết như giữa Hà Nội và TP.HCM, Nha Trang, Đà Nẵng, Phú Quốc, Vinh; giữa TP.HCM và Đà Nẵng, Hải Phòng, Huế, Thanh Hóa, Quy Nhơn, Pleiku, Chu Lai, Đồng Hới, Vinh...
Theo các hãng hàng không, việc bổ sung thêm vé và khả năng tăng tần suất đã được tính toán trước khi nhận máy bay về Việt Nam.
Dựa trên nhu cầu của khách hàng, hãng bay tiếp tục kiến nghị với Cục Hàng không Việt Nam để có kế hoạch tăng tần suất, mở bán vé trong giai đoạn tiếp theo. Vietnam Airlines thống kê, ba chiếc máy bay mới nhận sẽ cung ứng hơn 100.000 chỗ cho dịp cao điểm Tết Ất Tỵ 2025.
Dù vậy, theo phản ánh của nhiều khách hàng, giá vé máy bay vẫn tiếp tục neo cao, có một số chặng trong thời gian cao điểm đã "cháy vé", đặc biệt là chặng bay tỉnh.
Giá vé máy bay Tết đắt vẫn khó mua
Dù các hãng bay cung ứng 7 triệu vé, song thống kê từ cơ quan quản lý cho thấy giá vé máy bay dịp sát Tết tăng khoảng 20% so với ngày thường. Trong khi đó, ghi nhận trên nhiều chặng bay cho thấy giá vé máy bay dịp Tết tăng gấp đôi so với ngày thường.
Dưới đây là 6 giải pháp anh gửi cho Tuổi Trẻ Online trong diễn đàn Phát triển du lịch Đà Lạt từ văn hóa địa phương và tài nguyên thiên nhiên đang diễn ra.
Suối Tía nằm gần hồ Tuyền Lâm, một cái tên mới nổi lên với du khách khi đến Đà Lạt - Ảnh: QUANG ĐỊNH
Bảo vệ và phát triển thiên nhiên của Đà Lạt
Một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu mà khách du lịch đến với Đà Lạt là do thiên nhiên của Đà Lạt có rất nhiều ưu điểm: khí hậu mát mẻ, không khí trong lành, nhiều phong cảnh đẹp…
Đây là đặc trưng, giá trị cốt lõi, là thương hiệu của du lịch Đà Lạt. Bảo vệ và phát triển thiên nhiên Đà Lạt là mục tiêu và là nhiệm vụ hàng đầu để phát triển du lịch Đà Lạt bền vững.
Gìn giữ, bảo tồn di sản kiến trúc Pháp
Di sản kiến trúc Đà Lạt tập hợp hàng ngàn biệt thự cổ kiểu Pháp và nhiều công trình kiến trúc khác. Các kiến trúc này có vẻ đẹp và giá trị thẩm mỹ hoàn hảo, có giá trị văn hóa và lịch sử cao, tạo nên bản sắc độc đáo, khác biệt cho đô thị Đà Lạt.
Đây là yếu tố rất hấp dẫn du khách và đa số tất cả du khách đến Đà Lạt đều đi tham quan các di sản kiến trúc này. Nếu không gìn giữ, bảo tồn được các di sản kiến trúc Pháp thì Đà Lạt sẽ đánh mất đi giá trị, bản sắc, linh hồn của chính mình.
Chiến lược quy hoạch Đà Lạt hợp lý, hài hòa giữa bảo tồn bản sắc và phát triển kinh tế - xã hội
Du khách đến Đà Lạt không chỉ có nhu cầu tham quan, nghỉ dưỡng, mà còn kết hợp giải trí, mua sắm... - Ảnh minh họa: QUANG ĐỊNH
Cuộc sống không ngừng vận động, Đà Lạt không thể phát triển nếu cứ đứng im. Nhu cầu nhiều người đến với Đà Lạt không chỉ tham quan, nghỉ dưỡng mà còn rất nhiều nhu cầu khác như giải trí, mua sắm, khởi nghiệp, giáo dục, sinh sống… Vì vậy cần phải có chiến lược quy hoạch Đà Lạt hợp lý để vừa bảo tồn bản sắc vừa đáp ứng nhu cầu phát triển.
Quy hoạch Đà Lạt cần giữ lại những khu di sản kiến trúc cốt lõi và lấy khu Hòa Bình là trung tâm. Mở rộng khu Hòa Bình về phía Hồ Xuân Hương vì khu vực hồ Xuân Hương còn nhiều tiềm năng để phát triển.
Quy hoạch cần chú ý đến việc hình thành và phát triển mới các tuyến phố đi bộ kết hợp kinh doanh, khu vực kinh tế đêm, khu vực ẩm thực, con đường sách, con đường hoa… Trong bối cảnh Đà Lạt hiện nay, không nên mở rộng và phát triển các trung tâm thương mại vì không cần thiết và không hiệu quả. Trong khu vực đô thị trung tâm, không xây thêm khu dân cư, khách sạn mới mà nên dịch chuyển ra vùng ven, vùng ngoại ô.
Mở rộng không gian đô thị Đà Lạt về hướng các đô thị vệ tinh mới như Đức Trọng, Lâm Hà, Lạc Dương… Xây dựng các đô thị vệ tinh này theo hướng đô thị xanh và tạo sự liên kết, gắn bó chặt chẽ với đô thị Đà Lạt.
Ngoài ra, khi quy hoạch Đà Lạt có thể linh động, không quy hoạch phủ kín hoàn toàn, mà chừa lại một số diện tích đất để phát triển theo nhu cầu.
Xây dựng các sản phẩm du lịch đa dạng phong phú, chất lượng cao
Trong xu thế phát triển hiện nay, nếu chỉ dựa vào thiên nhiên và di sản kiến trúc thì du lịch Đà Lạt sẽ khó phát triển. Muốn thu hút, đáp ứng nhu cầu du khách để họ đến nhiều, ở lâu, tiêu nhiều và quay lại thì phải tạo ra các sản phẩm du lịch đa dạng phong phú, chất lượng cao.
Đà Lạt có thể nghiên cứu tập trung phát triển một số sản phẩm du lịch như:
Các loại đặc sản địa phương: dâu, bơ, hồng, trà, cà phê, atiso, hoa quả sấy khô, rau, rượu…
Các mô hình du lịch: Du lịch nghỉ dưỡng, du lịch chăm sóc sức khỏe, du lịch hoa, du lịch thể thao mạo hiểm, du lịch sinh thái, du lịch canh nông, du lịch tìm hiểu văn hóa tâm linh, du lịch ẩm thực, du lịch văn hóa, du lịch cộng đồng, du lịch công nghệ, du lịch lễ hội - sự kiện (lễ hội hoa, trà, thác nước, ẩm thực, pháo hoa, tình yêu…; sự kiện văn hóa nghệ thuật: sách, âm nhạc, phim, múa, nhảy, triển lãm tranh, ảnh…).
Xây dựng hình ảnh "Người Đà Lạt"
Bên cạnh các yếu tố thiên nhiên, di sản kiến trúc, sản phẩm du lịch thì giá trị văn hóa - con người cũng là một yếu tố quan trọng góp phần làm nên sự phát triển bền vững của du lịch Đà Lạt.
Trong thời gian qua, khi Đà Lạt chuyển đổi và phát triển, hình ảnh của người Đà Lạt đã ít nhiều phai nhạt đi. Vì thế, việc tuyên truyền, kêu gọi mọi người dân đồng lòng thực hiện bộ tiêu chí ứng xử phong cách người Đà Lạt, xây dựng hình ảnh, con người Đà Lạt "Hiền hòa - Thanh lịch - Mến khách" là một nội dung quan trọng cần đầu tư và thực hiện hiệu quả.
Cần có cơ chế đặc thù mới cho Đà Lạt
Đà Lạt là một thành phố khác biệt so với nhiều thành phố khác, khi phải tiến hành cùng lúc hai nhiệm vụ: bảo tồn di sản song hành với phát triển kinh tế.
Thủ tướng Chính phủ đã phê duyệt quyết định 1528/QĐ-TTg ngày 3-9-2015 về "Cơ chế đặc thù" phát triển Đà Lạt. Tuy nhiên, sau hơn 7 năm thực hiện, các cơ chế đưa ra là chưa đủ mạnh, chưa có hiệu quả cao.
Trong giai đoạn mới, để mở đường cho du lịch Đà Lạt phát triển bền vững thì cần các cơ chế đặc thù mạnh mẽ, năng động, cởi mở, đột phá hơn nữa.
Diễn đàn "Phát triển du lịch Đà Lạt từ văn hóa địa phương và tài nguyên thiên nhiên"
Bạn có ý tưởng, đề tài khoa học giúp du lịch Đà Lạt tiếp tục phát triển theo hướng du lịch xanh và bền vững, phát triển công nghiệp văn hóa từ tài nguyên thiên nhiên đến đa dạng sinh học và văn hóa địa phương? Mời bạn gửi bài viết, ý kiến, chia sẻ về hòm thư hongtuoi@tuoitre.com.vn từ nay đến ngày 14-12-2024. Các ý kiến đóng góp của độc giả sẽ được gửi tới lãnh đạo thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
Vui lòng cung cấp thông tin liên lạc, thông tin tài khoản ngân hàng để tòa soạn gửi nhuận bút sau khi bài đăng. Tuổi Trẻ Online cảm ơn bạn.
Khu vực công viên nước thu hút nhiều người hòa mình vào dòng nước mát - Ảnh: QUANG ĐỊNH
Nằm trong chuỗi hoạt động 8Wonder Winter Festival 2024, khu vui chơi VinWonders Grand Park ra đời mang đến nhiều trải nghiệm cho cư dân và du khách đến với đại đô thị Vinhomes Grand Park.
Nơi đây sở hữu hệ thống công viên nước và khu vui chơi giải trí hiện đại bậc nhất dành cho trẻ em và cả gia đình.
Khu vực trò chơi có khoảng 13 trò chơi trải nghiệm cùng 20 gian hàng trò chơi dân gian có thưởng. Trong đó có nhiều trò chơi cảm giác mạnh đòi hỏi người chơi phải đáp ứng đủ yêu cầu theo quy định.
Ở khu vực công viên nước, người chơi có thể trải nghiệm các đường trượt nước mạo hiểm đầy thách thức.
Theo ban tổ chức, có 9 tổ hợp đường trượt nước đa dạng với tên gọi lướt ván biển khơi, quái thú trỗi dậy, cú rơi siêu tốc, vòng xoáy bất tận, siêu bão nhiệt đới, thần long cuộn sóng, cú rơi lộn vòng, cú nhảy thoát tim, vòng xoay bão táp...
Ngoài ra còn có ốc đảo diệu kỳ, vịnh sóng thần với những con sóng cuồn cuộn cao 3m mang đến cảm giác mới lạ cho người chơi. Đến đây, người dân như được dạo biển giữa lòng thành phố.
Đại nhạc hội quốc tế 8Wonder Winter 2024 (phiên bản supershow) diễn ra tối 8-12, tại đại đô thị Vinhomes Grand Park (TP.HCM) với sự tham gia của ban nhạc Imagine Dragons, Soobin, Chi Pu, HIEUTHUHAI, Manbo, Hurrykng...
Khu công viên nước
Trò chơi cảm giác mạnh luôn thu hút nhiều người
Các đường trượt nước mang đến cảm giác thích thú cho người chơi
Các trò chơi mạo hiểm giúp người chơi vượt qua giới hạn bản thân
Nhiều phụ huynh đưa con em đến tham gia các hoạt động dưới nước
Trò chơi phù hợp cho nhóm bạn thân
Mỗi đường trượt nước là một trải nghiệm mới lạ
Toàn cảnh khu vui chơi tại Vinhomes Grand Park
Khu trải nghiệm trò chơi
Khuôn viên công viên có nhiều địa điểm chek-in lý tưởng
Các khu trò chơi thu hút đông đảo phụ huynh đưa con em đến vui chơi
Các gian hàng trò chơi có thưởng thu hút nhiều bạn trẻ tham gia
Trò chơi cưỡi ngựa sắt thu hút nhiều em nhỏ
Khu vực trò chơi dân gian có thưởng
Các du khách người Áo đón Giáng sinh sớm cùng nhau
Tuổi thơ ùa về qua các trò chơi vui nhộn dành cho trẻ nhỏ
Các bạn trẻ trải nghiệm trò chơi cảm giác mạnh
Không gian khu vui chơi tại Vinhomes Grand Park
Toàn cảnh các khu vui chơi, giải trí tại Vinhomes Grand Park thành phố Thủ Đức
Anh Bình hướng dẫn cho du khách biết về loài rắn ở rừng Phú Quốc - Ảnh: CHÍ CÔNG
Ngày 8-12, anh Nguyễn Thanh Bình - hướng dẫn viên du lịch TP Phú Quốc - cho biết Phú Quốc có đầy đủ dịch vụ và sản phẩm du lịch để phục vụ du khách trong và ngoài nước đến vui chơi. Yêu thiên nhiên, du khách trẻ có thể lựa chọn du lịch trải nghiệm cắm trại, check-in trong rừng và tổ chức tiệc ăn uống, ngắm hoàng hôn về chiều bên bãi biển.
"Rừng Phú Quốc có tiềm năng phát triển du lịch trải nghiệm nhiều lắm. Du khách có thể khám phá hệ sinh thái rừng, mang lại nhiều đều thú vị", anh Bình nói.
Đi khám phá rừng Phú Quốc là tour du lịch trải nghiệm độc đáo. Trước khi đi tham quan khách sẽ được hướng dẫn viên tư vấn hết tất cả các kỹ năng đi rừng và mua bảo hiểm du lịch đảm bảo an toàn.
"Tôi làm công việc văn phòng nên ít đi hoặc tiếp xúc với thiên nhiên. Đi du lịch theo hướng chữa lành chúng tôi rất thích, đặc biệt trải nghiệm tour tham quan rừng và giăng lưới bắt cá bên bãi biển đẹp ở Phú Quốc" - bạn Nguyễn Thị Hồng Ngọc du khách Hà Nội vui vẻ nói.
Sở Du lịch Kiên Giang cho biết năm 2024, Kiên Giang ước đón hơn 9,8 triệu lượt khách (tăng 15,6% so với cùng kỳ); khách quốc tế ước đón hơn 900.000 lượt, tổng thu du lịch hơn 25.000 tỉ đồng.
Đi trải nghiệm biển, rừng Phú Quốc, du khách thích chọn món mực nướng ngon "hết sảy"
Giăng lưới bắt ghẹ, cá ở Bãi Trường (xã Dương Tơ, TP Phú Quốc, Kiên Giang)
Du khách trải nghiệm tour đêm rừng Phú Quốc
Một góc suối và rừng Phú Quốc
Hoạt động dân dã gần gũi với thiên nhiên khiến nhiều du khách thích thú
Ăn uống vui vẻ cùng bạn bè ở nơi còn giữ được nét hoang sơ là một thú vui với giới trẻ
Triển lãm được nhiều người dân và du khách quan tâm - Ảnh: L.A
Tối 7-12, trong không gian trụ sở Văn phòng đại diện báo Nhân Dân tại Lâm Đồng, đã diễn ra Triển lãm ảnh nghệ thuật-chuyên đề: “Những sắc màu thành phố ngàn hoa”. Triển lãm là sự kiện chào mừng Festival Hoa Đà Lạt lần thứ 10 năm 2024 do Công ty truyền thông Cineamic Media tổ chức.
50 tác phẩm ảnh nghệ thuật cùng 2 không gian ảnh “Đà Lạt – thành phố âm nhạc của UNESCO” và “Đà Lạt thành phố Festival Hoa của Việt Nam”, giúp người xem được lang thang phố hoa qua những khoảnh khắc độc đáo từ vẻ đẹp di sản kiến trúc đến vùng đất, con người Đà Lạt - Lâm Đồng.
Tác phẩm "Cao nguyên hồng trong nắng mai" của nhà báo VÕ ĐÌNH TRANG
Đại diện ban tổ chức, ông Uông Thái Cát Tường, tổng giám đốc Công ty Truyền thông Cineamic Media, cho biết: triển lãm không chỉ là nơi để công chúng thưởng lãm nghệ thuật, mà còn là dịp để chúng ta cảm nhận sâu sắc hơn vẻ đẹp của Đà Lạt, về tình yêu và sự gắn bó của người Đà Lạt và du khách muôn phương với mảnh đất này.
Triển lãm quy tụ những tác phẩm ảnh nghệ thuật khắc họa vẻ đẹp của đô thị Đà Lạt qua lăng kính của 5 nghệ sĩ nhiếp ảnh, nhà báo Lý Hoàng Long, Võ Đình Trang, Đặng Văn An, Nguyễn Tất Thắng và Trương Ngọc Thụy. Các tác phẩm ảnh tại triển lãm tôn vinh vẻ đẹp cảnh quan thiên nhiên, di sản kiến trúc, cuộc sống đời thường Đà Lạt qua nhiều góc độ.
Tác phẩm "Phố núi lên đèn" của nhà báo VÕ ĐÌNH TRANG
Ngoài ra, tại triển lãm còn trưng bày những hình ảnh về hoạt động sáng tạo âm nhạc của đô thị Đà Lạt qua nhiều giai đoạn lịch sử có chủ đề "Đà Lạt-Thành phố sáng tạo âm nhạc của UNESCO". Bên cạnh đó, trưng bày tác phẩm ảnh báo chí "Đà Lạt-Thành phố Festival hoa Việt Nam" của các phóng viên các báo Nhân Dân, Tuổi Trẻ, Thanh Niên, Tiền Phong, QĐND, Thông tấn xã Việt Nam,…
Triển lãm mở cửa miễn phí phục vụ người dân địa phương và du khách đến ngày 14-12.
2 trong số các tác phẩm của nghệ sĩ nhiếp ảnh Đặng Văn An
3 trong số các tác phẩm của nghệ sĩ nhiếp ảnh Trương Ngọc Thụy
Đầu bếp chuẩn bị các phần bánh khọt tại lễ hội - Ảnh: N.BÌNH
Tối 7-12, tại khuôn viên khu Sky Garden, rất đông người dân, du khách, trong đó không hiếm các gia đình Hàn Quốc tại TP.HCM đã đến chụp hình lưu niệm, trải nghiệm các không gian Giáng sinh trong khuôn lễ Lễ hội Việt - Hàn.
Lần lượt các tiết mục nghệ thuật đa sắc màu, kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại của cả hai quốc gia đã mở màn cho lễ hội. Các gian hàng với những món ăn Việt Nam và Hàn Quốc đặc trưng như bánh khọt, thịt nướng... được các xe lưu động chuẩn bị phục vụ thực khách.
Cả tuyến đường Phạm Văn Nghị trở nên sôi động, nhộn nhịp thực khách đến tận hưởng không khí lễ hội cuối năm.
Anh Lee Shin, du khách Hàn Quốc, cho biết tình cờ sang Việt Nam thăm bạn bè, anh được dẫn đến lễ hội và thấy thích thú với không khí ở đây.
"Thời tiết hơi nóng so với cái lạnh ở Hàn Quốc nhưng sự nhộn nhịp, không khí rôm rả thì ở đây hơn hẳn", anh Lee nói.
Lễ hội Việt - Hàn sẽ diễn ra từ ngày 7-12-2024 đến 7-1-2025 xuyên suốt từ 10h - 22h hằng ngày tại phố thương mại - ẩm thực Sky Garden với nhiều hoạt động văn hóa, thể thao, ẩm thực, thương mại.
Các doanh nghiệp nhỏ và vừa của Việt Nam và Hàn Quốc trưng bày, giới thiệu về sản phẩm đặc trưng đến từ hai quốc gia, thúc đẩy sự kết nối và giao lưu văn hóa kinh tế.
Các chương trình biểu diễn nghệ thuật, âm nhạc đường phố của Việt Nam và Hàn Quốc chào đón Giáng sinh, chương trình Countdown chào đón năm mới 2025, Giao lưu văn hóa và giới thiệu cổ phục Việt Nam - Hàn Quốc.
Người dân cũng sẽ có dịp thưởng thức chương trình biểu diễn nghệ thuật võ taekwondo và võ cổ truyền; các hoạt động check-in và chụp hình với không gian được trang trí với rực rỡ sắc màu nhằm tạo không gian vui tươi, thu hút cả người dân địa phương lẫn du khách trong nước và quốc tế.
Đặc biệt, các gian hàng giới thiệu các món ăn phong phú, từ truyền thống đến hiện đại, của cả Hàn Quốc và Việt Nam, mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng và hấp dẫn.
Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Lee Nam Kee - chủ tịch Hiệp hội Hợp tác kinh tế Hàn Quốc - châu Á (KOAECA) - cho biết với 5 triệu lượt khách Hàn Quốc đến Việt Nam năm nay, ngành du lịch, văn hóa và ẩm thực tiếp tục đóng vai trò là cầu nối quan trọng cho sự phát triển bền vững giữa Việt Nam và Hàn Quốc.
Lãnh đạo hai nước đưa ra mục tiêu sớm nâng kim ngạch thương mại song phương lên 100 tỉ USD trong năm 2025 và 150 tỉ USD vào năm 2030.
"Trong kế hoạch sắp tới của chương trình Vietnam of Wonder (VOW), chúng tôi dự kiến đưa 1.500 doanh nghiệp vừa và nhỏ Hàn Quốc sang Việt Nam để tìm kiếm cơ hội đầu tư, hợp tác", ông Lee Nam Kee nói.
Dịp này, quận 7 cũng có nhiều sự kiện nổi bật hưởng ứng Tuần lễ Du lịch TP.HCM lần thứ 4, như chương trình Muay Thai Rampage vào ngày 21-12, chương trình mua sắm khuyến mãi hàng hiệu từ 24-12-2024 đến 1-1-2025...
Theo bà Nguyễn Thị Bé Ngoan - phó chủ tịch UBND quận 7, phát triển kinh tế đêm gắn với du lịch đang là chiến lược trọng tâm của TP.HCM, trong đó quận 7 với lợi thế về hạ tầng hiện đại và các không gian sự kiện độc đáo đang trở thành trung tâm thu hút du khách.
Quận 7 sẽ tiếp tục vận hành "Phố thương mại - ẩm thực Sky Garden" thông qua các hoạt động văn hóa lễ hội, sự kiện với từng chủ đề riêng biệt, nhằm thu hút du khách từ các nơi khi đặt chân đến TP.HCM sẽ luôn chọn quận 7.
Khu đô thị kiểu mẫu của Phú Mỹ Hưng là nơi các công dân đến từ các quốc gia khác chọn làm điểm đến sinh sống, làm việc và du lịch.
Theo thống kê, có hơn 38% số người nước ngoài đến từ Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan và Trung Quốc, trong đó cộng đồng dân cư Hàn Quốc chiếm tỉ lệ cao nhất.